Fungi Factory growkit: de winkel, de sets en verzenden

Wie is Fungi Factory

Fungi Factory zit in Utrecht; het bezoekadres is alleen op afspraak te bezoeken, het postadres staat in Bilthoven. De winkel verkoopt kweeksets voor oesterzwammen via zijn eigen webshop.

Wat je er koopt

Fungi Factory heeft twee oesterzwamsets, met een duidelijk verschil in wat je zelf moet regelen. De Growkit is een 3-literemmer met gaten, instructies, luchtdoorlatende tape en een zakje oesterzwambroed, die je binnen op het aanrecht neerzet; het is geen set die je enkel wegzet en laat staan, want je voedt de emmer zelf steeds met eigen gebruikt koffiedik. Volgens de winkel levert de emmer minimaal twee tot drie oogsten op; daarna kun je de emmer voor 80% legen en met de overgebleven 20% mycelium opnieuw opstarten, of met nieuw broed beginnen.

Het Maak-je-eigen-growkit-pakket komt zonder emmer: je krijgt het broed, de luchtdoorlatende tape, een uitgebreide kweekinstructie met foto’s en een flyer, en gebruikt zelf een yoghurtemmer, melkpak of ijsbak als kweekbak. Dat pakket past door een brievenbus. Bij de Growkit krijg je bovendien een sticker om je aan te melden voor kweektips per mail. Bij beide sets bewaar je het broed koel tot je gaat kweken; bij de Growkit kan dat volgens de winkel ook een paar weken, bij het los pakket moet het broed in de koelkast. Geen van de twee sets heeft een keurmerk voor biologische teelt.

Bestellen

Fungi Factory rekent €4,- verzendkosten voor het Maak-je-eigen-growkit-pakket, dat als brievenbuspakketje gaat; voor de grotere Growkit noemt de winkel geen apart verzendtarief. Vanaf een bestelling van €45,- is verzenden bij Fungi Factory gratis.

Een levertijd in werkdagen maakt de winkel nergens bekend. Het bezoekadres in Utrecht is op afspraak te bezoeken, maar een afhaalservice voor een bestelling staat nergens expliciet vermeld.