Paddenstoelenkweekset.nlShiitake kweekset: een blok voor binnen of pluggen voor een stam buiten
Shiitake kweekset vergelijken: een kant-en-klaar blok voor binnen, of pluggen om zelf een stam te enten voor buiten.
De sets naast elkaar
| Set | Aanbieder | Prijs | Naar de winkel |
|---|---|---|---|
| Shiitake kweekset – paddenstoelen kweken op stamGewicht: stam 2-3 kilo (klein) of 3-5 kilo (normaal) · Oogst volgens de maker: geschikt voor 1 persoon (klein) of 1-2 personen (normaal) · Aantal oogsten: 3-4 keer per jaar, met 6 weken rustperiode tussen oogsten · Eerste oogst na: eerste paddenstoelen na 1-2 weken · Binnen of buiten: buiten, schaduwrijke plek (ondergroei, bosrand, onder struiken) · In de doos: voorgeënte stam met draagtouwtje en kweekinstructies · Biologisch: nee | Paddenstoelenman | vanaf € 13,95 | Bekijk bij Paddenstoelenman |
| Shiitake DIY-Startpakket: Zelf Enten op Verse StamGewicht: 4 kg · Oogst volgens de maker: circa 1 kg verse shiitake per jaar, afhankelijk van stamgrootte en conditie · Eerste oogst na: eerste oogst na twee zomers (afhankelijk van temperatuur en houtsoort) · Binnen of buiten: buiten, op een schaduwrijke, vochtige plek in de tuin · In de doos: 25 shiitake-pluggen (met ingeënt mycelium), 1 stam van 40 cm lang met diameter 9-13 cm, gedetailleerde instructies · Houdbaar voor de start: stam blijft 4-6 jaar met goede verzorging produceren · Biologisch: nee | Paddenstoelenman | vanaf € 16,50 | Bekijk bij Paddenstoelenman |
| Shiitake Plug & Grow setEerste oogst na: 6 tot 18 maanden · Aantal oogsten: 2 tot 5 jaar oogst van dezelfde stam · Binnen of buiten: buiten · In de doos: 50 pluggen met shiitake-mycelium, houtboor, kneedbare was, handleiding · Houdbaar voor de start: minimaal 2-3 maanden, in de koelkast · Biologisch: nee | Fryslân Fungies | € 24,95 | Bekijk bij Fryslân Fungies |
| Shiitake kweeksetIn de doos: kant-en-klaar substraatblok (fruiting block) · Biologisch: nee · Binnen of buiten: binnen · Aantal oogsten: 2-3 flushes (oogsten) per blok | Toshi Farm | € 25 | Bekijk bij Toshi Farm |
Gesorteerd op prijs. De prijzen zijn die van de winkel zelf, zonder verzendkosten.
Welke sets er zijn
Bij shiitake kom je twee heel verschillende manieren van kweken tegen, en de sets volgen die indeling.
Toshi Farm verkoopt een kant-en-klaar substraatblok voor binnen: de schimmel heeft het blok al doorgroeid, je zet het in een kweektent, kweekkamer of kelder en wacht tot de eerste shiitakes verschijnen.
Voor buiten werk je met een stam, en daar heb je drie varianten. Fryslân Fungies levert pluggen met shiitake-mycelium, een houtboor en kneedbare was: je boort de gaatjes zelf in een stam die je zelf aanlevert, en zet die in je eigen tuin. Paddenstoelenman heeft een vergelijkbaar startpakket, maar dan inclusief een stam van ongeveer 40 cm die je zelf enten moet en die op een schaduwrijke, vochtige plek moet staan. Daarnaast heeft Paddenstoelenman een stam die al voorgeënt is: die hoef je zelf niet meer te enten, alleen nog op zijn plek te hangen.
Zelf enten of een voorgeënte stam
Bij de pluggensets boor je zelf de gaatjes en zet je de pluggen erin. Dat vraagt meer werk vooraf: bij Fryslân Fungies kies je zelf welke stam en houtsoort je gebruikt, bij het startpakket van Paddenstoelenman krijg je de stam erbij. Bij de voorgeënte stam van Paddenstoelenman is dat werk al gedaan: je hangt de stam op zijn plek en wacht af.
Dat verschil zie je ook in de wachttijd. Volgens de maker produceert de voorgeënte stam van Paddenstoelenman de eerste paddenstoelen al na 1-2 weken, terwijl een zelf geënte stam (bij Fryslân Fungies en het DIY-startpakket van Paddenstoelenman) pas na maanden tot zelfs een paar zomers de eerste oogst geeft: de schimmel moet eerst door het hout groeien voordat hij kan vruchten.
Waar je op let
Kijk eerst waar je wilt kweken. Heb je geen tuin of wil je het hele jaar door kweken, dan is het blok van Toshi Farm de enige optie binnen. Heb je een schaduwrijke plek buiten en geduld, dan past een stam beter.
Let daarna op wat je er voor terugkrijgt. Een stam levert volgens de makers jarenlang oogst op, terwijl het blok van Toshi Farm goed is voor een paar oogsten en daarna op is. Zoek je snel resultaat voor dit seizoen, dan is de voorgeënte stam of het blok logischer dan zelf enten.
Reken ook de verzendkosten van de winkel mee bij de prijs in de tabel hierboven.